科瓦利马，2025年8月21日（TATOLI） – 科瓦利马市教育服务局局长埃尔达·德·法蒂玛（Elda de Fátima）透露，他们发现有些学校并没有按照政府规定的学生餐菜单来为孩子们准备食物。
“我必须提醒一下负责学生餐的项目管理团队，做饭必须严格遵守菜单，”她今天在圣罗莎告诉TATOLI新闻社，“我们已经发现了一些不合规的学校。一旦核查报告交到我手上，我就会撤换掉他们。”
不过，这位局长表示，目前还不能公布具体是哪些学校违规，因为市教育服务局的团队还在实地进行数据核实。
她再次强调，如果确认有工作人员未按菜单为学生准备餐食，科瓦利马市教育服务局将立即停止其工作，并由他人接替。
“根据学生餐计划的菜单，周一应该给学生吃米饭、肉、蔬菜、水果和调味品；周二提供米饭、鸡蛋、蔬菜、水果和调味品；周三是玉米、豆子、豆腐、蔬菜、水果和调味品；周四是米饭、肉、蔬菜、水果；周五则提供米饭、鸡蛋、蔬菜、水果和调味品。”
2025年，科瓦利马市的学生餐计划预算总额为1,165,367.68美元。其中，学前教育阶段拨款110,520美元，基础教育阶段拨款1,378,029美元。
另一方面，市食品安全服务局局长伊拉里奥·奥利维拉（Hilario Oliveira）表示，根据他们的监测结果，尽管有部分学校未完全遵守菜单，但该市的学生餐计划总体运行良好。
“我们看到计划的实施基本是遵循菜单的。因为我们到实地监督时，首先就会查看当天的菜单，以及他们为学生准备了什么食物。”他说道。
