AIFAESA与美国YSEALI合办食品安全研讨会

帝力，STLTIMORLESTE.com – 经济活动与食品卫生监察局（AIFAESA）与美国大使馆的东南亚青年领袖倡议（YSEALI）专业项目合作，为经济运营商举办了一场关于食品安全的研讨会。

研讨会的目的是向经济运营商传播食品安全信息，以便未来为消费者准备卫生健康的食品，避免对公共卫生造成风险。

AIFAESA总监察长奥德特·达席尔瓦·维埃加斯表示，AIFAESA获得美国驻东帝汶大使馆的信任，得以开展这一研讨会项目，因为许多东帝汶人曾在营养领域参与过交流项目，他们相互协调并请求AIFAESA授权场所来组织这次研讨会。

“我们感到自豪，因为我们也获得了美国政府YSEALI驻东帝汶代表的信任，能够举办食品安全研讨会，”她在马塔多罗对记者说，周一（2026年5月18日）。

她表示，参加培训的人是通过申请来的，很多人非常感兴趣，有90人报名，但AIFAESA的条件有限，所以只接收了40人，他们来自餐厅服务、接待、以及从事商业活动的爱好者，没有机会，但利用了这个由大使馆支持的交流项目的时间。

“东帝汶人经过这个领域的培训和深厚知识，能够向我们经济运营商提供信息，特别是那些准备食品的人，以便未来能够以适当条件准备更好更健康的食品，从而不会对公共卫生造成风险，即使有风险也能降到最低，”她说。

因此，人力资源知识很重要，以便了解信息并深化我们的知识，成为社区、政府和国家的更好服务者。

这次研讨会活动为期两天，从今天到明天，培训师是曾在美国接受食品安全培训的东帝汶人。

在同一地点，YSEALI PFP互惠交流项目执行人萨菲拉·埃斯佩兰萨·达克鲁斯·卡瓦略表示，这个机会是由美国本国选中的，旨在通过在美国学到的食品安全研讨会来实施该项目。

“我们回来这里实施，该倡议得到美国驻东帝汶大使馆和美国政府的支持，因为这得益于AIFAESA总监察长及其团队在过去几周的良好合作，我们一直合作到今天成功举办研讨会，”她说。

她表示，参与者是中小型企业经营者，因为东帝汶的食品安全问题很大，但由于各种因素，通过宣传或提高认识活动如这一活动，也是改善的一部分。

因此，作为东帝汶人，我们发起这样的倡议，以便汇聚我们的朋友，传播信息，这不仅仅是AIFAESA或某个人的责任，当所有人齐心协力时，总会向前发展，因此通过这一倡议，申请者多达90人，但由于AIFAESA提供的场地条件有限，无法容纳太多人，所以只有40名参与者参加，但在第二轮中将继续与AIFAESA合作，继续开展该项目。

(joa)