CARE国际访问马卡迪克村传统烹饪团体

维基克, 2024年7月25日 (塔托利)- CARE国际与合作伙伴世界银行及维基克市当局，访问了瓦图拉里行政村的马卡迪克村的农业团体和传统烹饪团体。

CARE与其合作伙伴世界银行、非政府组织社区能力建设基金会（KHC）以及东帝汶红十字会（CVTL），访问了在马卡迪克村实施的紧急健康准备项目的受益者。

“今天，我们访问了马卡迪克村的各个团体，目的是监测社区实施的项目活动，包括家庭菜园、养鸡以及使用本地产品的传统烹饪。我们观察到社区实施得很好，未来我们将继续与合作伙伴合作继续实施”，CARE国际驻东帝汶主任彼得·古德费洛今天在马卡迪克村总部对记者说。

这个紧急健康与营养项目，CARE通过能力建设支持社区，比如使用本地产品（如芋头、芋茎、木薯、红薯等）进行营养烹饪，种植蔬菜，以及支持养鸡，以应对紧急情况。

“我认为这个项目也可以成为其他社区效仿的榜样。因此，我们感到这个项目对社区非常有益，未来东帝汶政府也会继续实施”，他强调说。

该项目自2022年开始在马卡迪克村实施，为期三年，计划在8个村庄实施，总受益家庭为20户。

当局感谢CARE

在此期间，维基克市社会事务秘书阿卡西奥·德索萨鼓励受益团体继续实施CARE国际支持的项目，因为这将激励社区开展园艺、养鸡和传统烹饪活动。

“我要求社区开展园艺活动，为孩子们准备传统食物，不要只等待合作伙伴的到来”，他说。

同时，马卡迪克村村长阿方索·多斯雷斯向CARE合作伙伴表示感谢，感谢他们一直在马卡迪克村实施活动，教导社区居民开展园艺和传统烹饪等活动。

“我感谢CARE合作伙伴，他们为我们社区提供了便利，因此我们继续要求CARE未来继续支持马卡迪克村的社区”。他补充道。

在此之际，贝图拉里团体代表梅琳达·凯贝莱姆表示，CARE合作伙伴在家庭菜园活动以及提供蔬菜种子方面给予了他们大力支持，让社区在自家院子里种植。

“CARE来帮助我们如何做家庭菜园，我们在菜园里种植了各种蔬菜，如空心菜、白菜、茄子和西红柿。一部分自己吃，一部分卖给需要蔬菜的社区。虽然支持不多，但我们很感激，因为它能激励我们开展园艺活动”，她肯定地说。

记者：维托里诺·洛佩斯·达科斯塔

编辑：弗洛伦西奥·米兰达·希梅内斯