经济事务协调部（MCAE）请求AIFAESA（经济、卫生和食品活动检查与监督局）进行监控，以确保从国外进口的食品，从而保障消费者的健康。
MCAE总协调员若热·马丁斯表示，AIFAESA必须控制食品，这对于确保食品安全标准以保护人们的健康至关重要。
“AIFAESA的主要角色是进行检查和监控进口食品，同时也包括本地生产和全球范围内的食品，以保证食品和药品对消费者是安全的，”MCAE总协调员在帝力Caicoli的CCD会议厅中说道。
他补充说，AIFAESA的工作对东帝汶在全球贸易中的未来至关重要，通过提高食品产品质量来促进经济增长。
他还强调，除了食品，AIFAESA还控制进口到东帝汶的药品。
另一方面，AIFAESA总检查员奥黛特·达席尔瓦·维加斯博士表示，AIFAESA一直在进行监控以确保食品安全，而不仅仅是食品。
“我们一直在进行监控，以确保进口食品和本地食品的安全，不仅仅是食品，还有药品，供国内消费者使用，同时我们也对来自国外的食品进行全面监控，尽管面临各种挑战。但服务意愿是最重要的，”奥黛特说道。
她补充说，对食品的控制不仅仅由AIFAESA单独进行，还涉及其他部委部门。
“在我们的工作实施中，我们有一个工作小组，也涉及其他部委部门，”她确认道。
在另一个场合，来自东帝汶国立大学农业学院的学者马里奥·萨门托表示，AIFAESA不仅要控制食品和非食品，还要关注过期食品。“AIFAESA作为一个控制食品的机构，但他们也必须关注有效期，如果我们只进口食品而不注意有效期，食品可能在不到一个月内就过期了，因此要求也控制这些食品的有效期，”他说道。
