卫生部：8月30日小学营养餐卫生不达标

欧库西，2024年11月7日（塔托利） – 卫生部团队直接观察了欧库西-安贝诺特别行政区潘特马卡萨尔分区8月30日小学学校营养餐计划的实施情况，发现学生的餐食缺乏卫生。

卫生部环境卫生部门负责人埃利扎里奥·苏亚雷斯·洛佩斯表示，卫生部和教育部已组成联合团队，检查欧库西学校营养餐的实施情况。

“我们发现欧库西部分学校在营养餐菜单标准方面存在问题。从卫生角度看，许多条件不卫生，特别是厨房、储藏室以及菜单食品不符合理想标准。我们的检查是依照手册进行的，旨在改进，”洛佩斯今天在8月30日小学表示。

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他说该计划的预算来自政府，已足够分配给学校，因此供应商必须准备理想且有营养的食品，并考虑学生人数。

“今天我们观察到不理想的菜单，我们已经提供了指导，以按照政府批准的菜单手册进行改进，我们也会向相关部门建议改进，因为这关系到学生的健康，”他说。

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8月30日小学协调员贝拉米诺·贝托确认，学校方面将与卫生部合作，以改进学校营养餐计划的实施。

“这是卫生部前来观察和控制学校营养餐实施的一种方式，学校没有障碍，因为他们是按照教育部发布的指南进行的，特别是学校向学生提供的食品菜单。因此，必须合作，如果发现任何不妥之处，需要改进，”他强调。

这位负责人强调，8月30日小学从周一到周五实施的营养餐包括米饭配绿叶蔬菜、水果、鸡蛋和鱼，周六则换成豆类汤配土豆、香蕉和牛奶。

学校营养餐计划是学校社会行动框架内提供的补贴，旨在确保每天享有健康、均衡且不可或缺的饮食权利，激励儿童参与学前和基础教育的公立和私立学校，这些学校位于全国并纳入了公共网络，以促进教学进程。

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记者：阿比里奥·埃洛·尼尼

编辑：玛丽亚·奥西利亚多拉