帝力,2025年7月31日(TATOLI)——卫生和食品经济活动检查监督局(AIFAESA)继续对帝力市内的饼干(烘焙)和面包店进行检查,以确保消费者的卫生安全。
气象和标准化部门主任若泽·雷斯·阿马拉尔(José Reis Amaral)表示,AIFAESA团队今天进行的活动被视为一次集中检查,由所有葡语国家共同体(CPLP)成员国中负责食品安全和经济活动的机构进行。
“今天的检查共登记了13家机构,并查明有两(2)家存在违规行为,一家在基督君王区,另一家在维拉克鲁斯区,”该主任于本周三(2025年7月30日)在奥迪安的Sepolije面包店向记者透露。
他指出,其中一家是因为使用了过期原料,另一家则是因为卫生条件不佳,而AIFAESA在检查场所时,如果发现五项关键要求中的任何一项不符合,都将被视为违规。
“通常,根据现有程序,我们将向总检查员提交一份通知,以便根据法律程序做出决定,可以处以罚款或暂时关闭一个月,”他解释道。
但如果这些公司在几天或几周内纠正了上述违规行为,可以向AIFAESA提交申请函,要求进行复检。
“此外,对于包装好的饼干(干点心)产品,必须附上成分说明,这样可以避免某些消费者在食用该产品时出现过敏或疾病,”他呼吁道。
因为,他说,消费者在购买产品时常常会查看其成分,特别是那些患有糖尿病或对某些成分过敏的人,因为如果产品上没有成分说明,消费者就无法获得关于该产品的具体信息。
Sepolije面包店的员工代表埃莉萨·贝洛(Elisa Belo)对AIFAESA的到来表示感谢,因为这可以提醒他们为消费者生产卫生的食品。
“通过发现的错误,我们可以做得更好。我们也准备好与AIFAESA团队今天报告的内容合作,即在生产时必须戴手套,并在我们生产的每种产品上附上成分说明,”她说道。
因为,据她所说,他们的地方不仅有面包店,还有餐厅,因此他们将努力确保前来光顾的消费者的卫生安全。
记者:亚历山德拉·达·科斯塔
编辑:坎西奥·希门尼斯