帝力，STLTIMORLESTE.com – 经济、卫生和食品活动检查监督局 (AIFAESA) 重新启用了 Pandang Bobonaro 餐厅，因为它已满足要求。
“今天我们重新启用了 Pandang Bobonaro 餐厅，因为上个月我们暂时关闭了它的营业活动，因为它厨房的卫生状况不佳，所以我们暂时关闭了它，以便他们可以改善场所，”AIFAESA 副总检查员 Quiteria da Costa 周二（2025年7月1日）在帝汶酒店对记者说。
她说，由于这些违规行为，AIFAESA 关闭了一个月，给了餐厅老板时间来改善烹饪厨房和用餐区的卫生状况。
因此，今天检查后发现厨房和食物储存区都已改善，它们已符合标准，因此可以恢复正常营业活动。
在同一地点，Pandang Bobonaro 餐厅经理 Armando Lemos Soares 表示，餐厅的日常运营有时未能避免卫生控制方面的失误，因为 AIFAESA 检查后发现有些要求尚未达到 AIFAESA 的标准。
“他们暂时关闭了我们，以便我们能够根据国家制定的 AIFAESA 要求改善条件，我们关闭了餐厅一个月，今天他们重新开放了，因为我们已经按照要求进行了改进，”他说。
他说，餐厅于2025年6月关闭，今天他们重新开放了，因为上个月通知的条件已经按照通知要求得到了改善，所以今天重新开放了，明天将向公众开放。
他指出，关闭餐厅不仅影响了老板的经济，也影响了在那里工作的员工，他们在一个月内没有收入，但没有什么可抱怨的。
“但我们配合，因为需要改善条件，作为公民需要与政府合作进行改善，”他说。
同时，在这家餐厅工作的员工共有7人，工资按照政府标准支付。
“必须保持条件，我们必须好好改善，因为无论我们是否希望东帝汶加入东盟，都不能偏离这些条件，需要改进，因此我们同意 AIFAESA 实施的任何规定，”他说。
(joa)
