
帝力,STLTIMORLESTE.com – 帝力市部分学校已开始建设厨房,为学生们烹制学校供餐计划的食物。
此事由帝力市教育督学塞萨里娜·C·古特雷斯于本周二(2026年7月7日)在其办公室向STL透露。
“就像卡梅阿中心基础学校那样,尽管已经有了新厨房,但他们仍使用木柴,在户外烹煮,食物煮好后才端进新厨房。这是我们观察到的情况,但建设可能来自教育部或国家层面,若要了解更清楚的信息,最好去问帝力市教育服务处主任。”她说。
她表示,各学校的供餐计划照常进行,供应商按照各校已有的菜单烹煮,因此有的学校用天然气烹煮供餐,有的仍用木柴,有的已有厨房,有的才刚刚开始建设。
同样,和平诺贝尔学校创始人热雷米亚斯·P·德·热苏斯也说,至今和平诺贝尔基础教育的学生既没有获得学校供餐,也没有得到学校资助,因此该校学生没有享受到学校供餐。
“我们和平诺贝尔基础教育的学生没有获得学校供餐,因为诺贝尔学校是一所私立学校,但向这类学校提供支持是教育部的权限。”他补充道。
另一方面,法图梅塔基础学校协调员若泽·曼努埃尔·古特雷斯说,有五个人为学生烹煮食物,这些厨工取决于那些有烹饪知识的人,他们从早煮到晚。至于学生吃饭则取决于他们的课表,因为他们分三批上课。第一批早上七点半进班,十一点放学,他们必须立刻领到供餐。第二批一进校就开始上课,两点放学时领餐。然后第三批进来,三点半左右他们马上领餐,之后上课,五点放学。
“没有一个孩子会玩太久。我们的供应商使用天然气和木柴。学生们也吃水果,比如香蕉、木瓜、苹果和西瓜。这些水果他们换着吃,不总是只吃同一种。”他肯定地说。
他告知,切块鸡肉、香肠和鱼不在菜单上,我们的学生只吃新鲜肉和新鲜鱼,因此我们不能用冷冻鱼、切块鸡肉和香肠,所以他们不用这些。
同样,作为学生的安东尼奥·多·雷戈说,供应商用木柴烹煮供餐,供餐的厨房在学校后面,离学习室不远。供应商同时使用木柴和现有的天然气为学生烹煮学校供餐。
“供应商用木柴烹煮学校供餐,供餐的厨房在学校后面,离学习室不远。供应商也使用木柴和现有的天然气来为我们学生烹煮学校供餐。”他补充道。
针对此事,教育部学校供餐计划部门主任贝尔希奥尔·玛丽亚·阿尔梅达·巴罗斯回应称,教育部承认部分学校烹煮供餐计划的厨房尚不达标,未来需要重视这一点。
“确实,我们用于烹煮供餐计划的厨房在一些地方条件不佳,因为这些计划我们几乎都下放给市政拨款了,大多数市政已制定了计划。教育部在学校供餐计划上的作用只有两个:一是监督,二是评估和稽查计划的执行情况。”他说。
他说,关于厨房建设,将由各市政层级通过PNDS(国家社区发展计划)在各校逐一落实,因此有些学校的供餐厨房至今仍不完善,但有些已很好,能让供应商为学生烹煮学校供餐。
“目前我们的协调员在那边,来自包考。同样,包考市教育服务处主任提供的消息称,包考市本地农产品产量非常少,很多时候执行方不得不购买并非完全来自外地的一些产品,有些人不得不去商店购买。”他说。
他补充道,这是包考市教育服务处主任在会议上提交的信息,其中确实提到包考的本地食品产量依然不足、不够,因为学校供餐每周五天、天天都在实施。
(jac)
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