
帝力,2024年1月11日(塔托利)—创意产业与培训合作社(KIKF)将农民生产的玉米和木薯等本地产品转化为现代包装产品。
KIKF研究员若泽·平托表示,初期计划中,包装产品必须使用90%的本地原料。
“我们做薯片的动机是看到大量进口产品,所以我们自己也试着做,并思考如何提升农民产品的价值,利用现有能力将其改造现代化或工业化,成为有质量、有标准的高品质包装产品,”这位研究员在周四的塔托利机构演播室独家直播访谈节目中说道。
他表示,KIKF的使命是将玉米、芋头、红薯等本地产品转化为高品质包装产品,目标是让这些产品达到良好标准,既能进入国内市场,也放眼国际市场。
“如果我们现在不开始,进口产品就会继续涌入并主导我们的国家,尽管我们自己有大量产品,”他补充道。
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由于看到全国各地区都种植玉米,合作社首先尝试加工玉米,这样原料容易获取,但将玉米制成薯片也稍显困难,因为需要研磨。
KIKF从合作社成员家庭购买玉米和木薯,因为这些家庭隶属于多领域合作社。
“但目前我们也在考虑让成员们开始自己种植玉米和木薯,这样未来就不需要再购买了,”他说道。
这些玉米和木薯包装产品,每盒24包售价15美元,单包售价0.75美元。目前已在国内市场销售,并有机会参加政府举办的各类展会。
合作社用来制作薯片的原材料均来自本地产品,并全部使用本地调味料。
KIKF成立于2021年,最初仅用搅拌机生产,但现在已拥有自己的机器。合作社最初有8位创始人,如今已有20多名成员。
“感谢政府,我们通过参加创新商业竞赛获得了商业与工业部(MKI)提供的包装机,合作社国务秘书处(SEKoop)也提供了一些机器,这些机器支撑着我们的生产,”他说道。
合作社从一开始面临的困难就是缺乏资金和机器,但随着时间的推移,成员们发现了问题并设法解决,比如寻求资金。
“我们面临的一些小挑战是需要一些机器来完善生产线,但希望未来能够完成,”合作社研究员说道。
记者:阿明达·丰塞卡
编辑:朱莉娅·查塔里娜
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