教育部发布学校午餐操作手册指导

帝力，STLTIMORLESTE.com – 教育部（ME）与卫生部（MS）、国家行政部（MAE）以及市协调员协调，要求遵守使用本地产品的学校午餐操作手册指导。

“教育部与卫生部、国家行政部的协调进展良好，团队通常每季度召开一次会议。我们一直在与各市方面协调，要求他们遵守学校午餐计划操作手册指导，使用75%的本地产品，”教育部学校午餐计划部门主任贝尔希奥尔·玛丽亚·阿尔梅达·巴罗斯周二（2026年4月21日）对STL表示。

他补充说，法令中规定必须使用75%的本地产品，因此教育部一直与国家行政部、卫生部以及农业部等相关部门保持协调，以确保学校午餐计划顺利运行。

另一方面，科莫罗第5基础教育分校（EBF）协调员马塞利诺·莫尼兹表示，科莫罗第5基础教育分校的学生在学校午餐计划中食用本地水果和牛肉。

“学校午餐计划的实施情况如常良好，学校使用的菜单与往常一样，都是本地产品，比如蔬菜、西瓜、木瓜、苹果等本地水果，而鸡肉块、香肠、鱼等不在菜单上，因为我们只使用牛肉，”他介绍说。

他确认，因此一周内他们只吃牛肉、蔬菜和其他产品，超过两千名学生参与了学校午餐计划，因此每天学生们都能很好地享用该计划，而为他们做饭的共有10人。

“我们学校的学生分成四个批次，因此做饭的10个人负责为学生准备早餐、午餐和晚餐，因为我们分成了四个批次，”他说道。

(jac)